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Griesklöschen

Zutaten

  • 250 ml Milch
  • 100 g Gries (Hartweizengries) oder mehr
  • 2 Eier
  • 2 EL Butter

Anleitung

Butter schmelzen, Milch dazu, dann Gries und Eier einrühren. Aufkochen bis fest. Dann Klößchen machen und in viel Brühe fertig kochen.

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